bonjour,
voir ce lien qui devrait répondre à votre question :
https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F1535#:~:text=Les%20%C3%A9poux%20doivent%20s'adresser,leurs%20cr%C3%A9anciers%20des%20modifications%20envisag%C3%A9es.
vous devez commencer par voir un notaire qui sera indispensable pour cette procédure.
Lorsque l'un ou l'autre des époux a des enfants mineurs, le notaire peut saisir le juge des contentieux de la protection s'il estime que le changement de régime matrimonial porte préjudice aux enfants.
salutations