Aide pour choix de statut pour createur d'entreprise

Bonjour a tous ,

Je solicite votre aide dans le cadre d'une creation d'entreprise pour une activité de fabrication en sous traitence et de commerce de boisson. Je debute seul. Je suis celibataire avec 4 enfants mineurs dont 2 en garde alternéés et deux en garde totale. Je n'arrive pas a me retrouver en SASU et SAS , si il y a des charges fixes ou pas ? mais egalement au niveau des remunerations, des dividendes et de l'mposition en impot sur societe et l'impot sur le revenu. Je voudrais des conseil pour choisir vraiment un statut qui correcpond a ma situation et qui m'avantage en debut d'activité avec tous les risques que cela comporte . Il s'agit egalement de choisir la bonne option pour la TVA . Je precise :

* Pas de remuneration en debut d'avtivité

* Je suis seul salarié

* Chiffre d'affaire sera inferieur a 150000 euros pour la premiere année .

* je dispose d'une couverture maladie classique ( Avec paiement de la complementaire a l'assurance maladie qui gere la mutuelle)

*j'ai deja un statut d'autoentrepreneur en negoce de vehicule leger et je souhaite garder cette activite mais comment je ne sais pas .

*Je n'ai pas d'allocation chaumage

Je vous remerci pour votre aide. Prenez soin de vous.

Cordialement

Bonjour
Le meilleur conseil que je puisse vous donner est de vous faire assister par la CCI locale.