bonjour,
séparé sans être divorcé, c'est toujours une mauvaise solution.
vous avez l'autorité parentale conjointe, votre épouse n' a pas le droit de les emmener sans votre accord, comme vous ignorez ou ils habitent, je vous conseille de contacter la police ou la gendarmerie.
il faut envisager de saisir le JAF pour déterminer la garde de vos enfants.
salutations