bjr,
le produit de la vente d'un bien propre est un bien propre.
je dirais que pour que votre épouse profite de cette somme à votre décès, il ne faudrait rien faire ainsi celle-ci serait alors considéré comme un bien commun.
bien entendu si vos enfants (communs je suppose)ont connaissance de cet héritage et de sa vente, ils pourront demander à ce que les sommes issues de cette vente en nue propriété si la donation au dernier vivant prévoit l'usufruit du patrimoine du défunt au conjoint survivant.
contactez un notaire qui saura vous renseigner en fonction de votre situation exacte.
cdt