bonjour,
il appartient à celui qui conteste la validité du contrat de prouver qu'au jour de la signature, une des parties n'était pas saine d'esprit.
une signature fébrile ne démontre pas à elle une altération des facultés mentales du signataire.
il faut une expertise médicale prouvant cette altération des facultés mentales.
il seait sans doute opportun de faire placer cette personne âgée souffrant de la maladie d'alheimer sous une mesure de protection comme la tutelle ou curatelle.
salutations