bonjour,
le terme de conjoint est synonyme d'époux.
dans votre situation, je vous conseille le PACS, car les partenaires sont exonérés des droits de succession entre eux mais ils ne sont pas héritier l'un de l'autre.
les partenaires doivent donc établir chacun un testament léguant ses biens à son partenaire survivant.
seuls les enfants sont des héritiers réservataires, si vous n'avez pas d'enfant, vous pouvez léguer ou donner ce que vous voulez à qui vous voulez mais les droits de succession à payer peuvent aller jusqu'à 60 % (sauf comme déjà indiqué pour les partnaires de pacs).
salutations