bjr,
une donation partage est irrévocable et encore plus si le donateur est décédé.
une personne, même ayant des enfants qui sont héritiers réservataires, dispose toujours d'une partie de son patrimoine appelée quotité disponible qu'il peut donner ou léguer à la personne de son choix.
donc votre père avait le droit de faire une donation à sa nièce imputée sur la quotité disponible mais ne doit pas porter atteinte à la réserve héréditaire.
je crains que l'argument qu'on (qui ?) vous ait obligé à signer, ne soit pas recevable sauf si votre signature a été obtenue par violences ou menaces.
cdt