Le secret professionnel des notaires est général et absolu, ce qui signifie qu’il couvre l’intégralité de l’activité des notaires. Il ne concerne pas seulement les actes authentiques mais tous les documents détenus à l’office: correspondance entre le notaire et son client, courriels, pièces et registres comptables… Le secret s’applique aussi à l’agenda du notaire, susceptible de contenir des informations sur l’identité des parties et la nature des opérations en cours. Enfin, cette obligation s’étend également à tous les échanges oraux: entretiens téléphoniques ou consultations.