Bonsoir, Persan, bonsoir Isabelle.
De quel type de licence dispose le restaurant que vous évoquez ?
La IV, dite "Grande licence" ?
Votre bien dévoué.
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"Meurs et deviens."
- Goethe [Johann (comme moi!) Wolfgang (comme Lui) (von)] -
(conseil à donner à la chenille; pour qu'elle se réalise-finalise-perfectionne, en devenant papillon)
Variante dite à l'oeuf: -Casse toi ! (oiseau ou reptile?)