Bonjour,
C'est bien pour cela que la loi vous autorisait à garder 20% du dépôt de garantie (et non caution, la caution est la personne qui se porte garant en cas d'impayé) en vue de la régularisation des charges. Certes, cela n'aurait pas suffi, mais c'était mieux que rien.
En effet, il est souvent difficile de faire payer au locataire une régularisation de charges plusieurs mois après son départ...
Vous pouvez envoyer à votre locataire une LRAR de mise en demeure de payer avant saisie du tribunal d'instance, mais vous ne pouvez même pas être sur de connaitre sa véritable nouvelle adresse...