Bonjour,
Effectivement, vous ne disposez d'aucun droit de rétractation après avoir donné congé à votre bailleur.
S'il consentait à vous laisser le logement, ce serait purement à titre amiable.
Et comme il vous l'a dit, s'il a déjà signé un bail avec un autre locataire comme il en a parfaitement le droit, il est obligé de lui délivrer le logement, sans quoi il devrait assurer le relogement ailleurs de ce locataire.
Vous n'avez donc pas d'autre choix que de libérer comme prévu le logement et chercher une solution provisoire de relogement.