Bonjour,
Non car la demande travaux faite par votre voisine n'étant pas conforme, elle n'a pas le droit de débuter ses travaux. Si elle le fait, vous faites établir un constat d'huissier et vous saisissez le juge du TGI, en référé, pour qu'il ordonne la suspension immédiate des travaux jusqu'à ce qu'une autorisation en bonne et due forme soit accordée par la mairie.
En attendant, informez la voisine par LR/AR de votre intention du constat d'huissier et de la saisine du tribunal.