Absences/pause trop longues

Bonjour
Une de mes vendeuses arrive regulierement 5 minutes en retard et surtout prend des pauses à rallonge:
Elle retravaille un jour par semaine plus de 7H: sur le planning des bien mentionnné la pause obligatoire de 20 minutes. D'habitude elle prend au minimum 25 minutes (pause toilette). Depuis environ 3 semaines ca devient 30 minutes et aujourd'hui 39. Avec un retard de 20 minutes mais elle a appeller pour prevenir. Tout en sachant qu'elle va refaire une pause toilette vers 11H 30
Question:
_ Je sais que je peux lui retirer les 20 minutes du retard de la paie. J'ai une camera cela peut il regler la question par rapport à l'heure d'arrivée?
- Pour le quart d'heure de pause indus puis je le lui deduire en absence injustifiée?
Merci d'avance car vos conseils sont nous sont tous bien precieux et tres utiles.

Bonjour,
Je vous rappelle que comme employeur, vous disposez du pouvoir disciplinaire mais qu'une sanction ne peut pas être pécuniaire...
Il est évident que quand une salariée n'est pas présente à son travail, elle n'a pas à être payée même si c'est dû à un retard...
Par ailleurs, il faudrait savoir si la vidéosurveillance a été déclarée à la CNIL et si la salariée en a été avertie individuellement pour que vous puissiez l'utiliser pour la sanctionner...
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Cordialement.

Je vous conseillerais de vous méfier de réponses d'usurpateurs qui n'ont qu'une compétence limitée pour répondre et parfois les inventent sans référence juridique et/ou veulent se substituer au Juge en interprétant la Jurisprudence avec mauvaise foi.