Apprentissage - repos hebdomadaire et congés payés

bonjour, plusieures petites quastions, ma fille a 17ans et est en apprentissage dans l'hotellerie son employeur lui prepare des plannings a la semaine d'une part sans lui octroyer 2 jours de repos consécutifs, meme quelques fois 1 seul repos et en plus quelque fois se permet de lui imposer des congés payés (elle n'en a pris que 7 jours cet été il lui en restait encore 19) entre septembre et ce jour il lui a retiré 9 jours de congés imposés en a t"il le droit et pour les repos hebdomadaire pareil ???? merci d'avance

Bonjour,
C'est l'employeur qui fixe les dates des congés payés en suivant un certain formalisme, mais il ne peut en modifier les dates moins d'un mois à l'avance et imposer à la salariée d'en prendre par anticipation, ceux en cours d'acquisition depuis le 1er juin 2013, à prendre à partir du 1er mai 2014...
Pendant la période du 1er mai au 31 octobre, l'employeur doit accorder à la salariée, dans la limite de ses droits déjà acquis 4 semaines continues (24 jours ouvrables) ou au moins 2 semaines (12 jours ouvrables) mais avec son accord...
Normalement, les jeunes travailleurs de moins de 18 ans bénéficient d'un repos hebdomadaire de 2 jours consécutifs mais la Convention Collective applicable peut comporter une disposition dérogatoire...
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Cordialement.

Je vous conseillerais de vous méfier de réponses d'usurpateurs qui n'ont qu'une compétence limitée pour répondre et parfois les inventent sans référence juridique et/ou veulent se substituer au Juge en interprétant la Jurisprudence avec mauvaise foi.