Bonjour,
Même si votre contrat de travail ne mentionnait pas la qualification de barmaid, l'employeur ne peut pas vous baisser votre salaire, en plus, en l'occurrence, il semble qu'il y ait une rétrogradation qui constituerait une double sanction...
Vous pourriez après mise en demeure, saisir le Conseil de Prud'Hommes et même déposer plainte si le harcèlement moral est caractérisé en recueillant les témoignages suivant les formes prévues à l'art. 202 du code de procédure civile ...
Je vous conseillerais de vous rapprocher d'un défenseur syndical (liste disponible normalement sur le site de la DIRECCTE de la Région) ou d'un avocat spécialiste...
__________________________
Cordialement.
Je vous conseillerais de vous méfier de réponses d'usurpateurs qui n'ont qu'une compétence limitée pour répondre et parfois les inventent sans référence juridique et/ou veulent se substituer au Juge en interprétant la Jurisprudence avec mauvaise foi.